Resep Makanan: Buah pikiran Masakan Nikmat untuk Keluarga
Mengolah resep makanan sedap untuk keluarga bisa menjadi moment yang menggembirakan serta penuh cerita lama. Dalam artikel berikut, kami bakal membagikannya beragam resep makanan yang simpel dibentuk di dalam rumah, dari makanan keseharian sampai menu ekslusif buat acara spesial. Silahkan kita awali!
1. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam goreng bumbu kuning jadi satu diantara pujaan keluarga Indonesia. Berikut metode membuat.
Bahan-Bahan
1 ekor ayam, potong sesuai dengan selera
4 biji bawang putih
6 butir bawang merah
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 tangkai serai, memarkan
2 helai daun salam
Garam dan lada seperlunya
Langkah Membuat
Lumatkan bawang putih, bawang merah, kunyit, serta jahe.
Oseng bumbu lembut sampai wangi, tambahkan serai serta daun salam.
Masukan potongan ayam, aduk sampai bumbu terserap.
Imbuhkan air sesuai kebutuhan serta masak sampai ayam masak dan air berkurang.
Goreng ayam sampai kecokelatan, siap disediakan!
2. Resep Sop Daging Sapi
Sop daging sapi dengan rasa kaldu yang renyah amat sesuai dilahap bersama keluarga.
Bahan-Bahan
500 gram daging sapi, potong dadu
2 biji wortel, potong bundar
1 kentang besar, potong dadu
1 tangkai daun bawang, belah
3 biji bawang putih, penyet
Garam, merica, dan kaldu bubuk sesuai kebutuhan
Metode Membuat
Rebus daging sapi sampai empuk, membuang busa yang tampak.
Masukan bawang putih, wortel, dan kentang.
Imbuhkan garam, merica, dan kaldu bubuk sesuai dengan selera.
Masak sampai sayur empuk, tabur daun bawang saat sebelum disediakan.
3. Resep Perkedel Kentang
Perkedel kentang yaitu makanan pengiring yang nikmat.
Bahan-Bahan
4 biji kentang besar, rebus serta lumatkan
2 butir telur
2 buah bawang putih, lumatkan
Garam, lada, dan secuil pala bubuk
Langkah Membuat
Campur kentang lembut, bawang putih, garam, lada, serta pala bubuk.
Bentuk adonan sesuai dengan kesukaan.
Masukkan ke telur kocok serta goreng sampai kecokelatan.
4. Resep Nasi Goreng Daerah
Nasi goreng daerah ini sederhana tapi penuh cita-rasa.
Bahan-Bahan
2 piring nasi putih
2 butir telur
3 biji bawang putih, cincang
2 sendok makan kecap manis
Garam serta lada sesuai kebutuhan
Langkah Membuat
Panasi minyak, oseng bawang putih sampai wangi.
Pecahkan telur, aduk sampai masak.
Tambahkan nasi, imbuhkan kecap manis, garam, dan lada. Aduk sampai rata.
Berikan dengan krupuk serta acar.
5. Resep Sambal Terasi
Sambal terasi bisa jadi pengiring sajian yang mengunggah hasrat.
Bahan-Bahan
10 cabai merah keriting
5 biji cabai rawit
1 tomat
1 sdm terasi bakar
Garam serta gula seperlunya
Teknik Membikin
Goreng semuanya bahan sampai layu.
Lumatkan dengan garam dan gula sesuai dengan kesukaan.
6. Resep Oseng Kangkung Terasi
Oseng kangkung ini gampang dibikin serta amat sedap.
Bahan-Bahan
2 ikat kangkung
3 biji bawang putih, cincang
2 cabai merah, belah
1 sdt terasi
Langkah Bikin
Oseng bawang putih, cabe, serta terasi.
Tambahkan kangkung, imbuhkan sedikit air.
Aduk sampai kangkung layu.
7. Resep Puding Cokelat Halus
Jadi penutup, buat puding cokelat buat memberi kesegaran.
Bahan-Bahan
1 buntel agar-agar cokelat
500 mili liter susu cair
100 g gula pasir
50 gr cokelat bubuk
Trik Membuat
Campur seluruh bahan di dalam panci, aduk sampai rata.
Masak sekalian selalu diaduk-aduk sampai mendidih.
Tuangkan ke cetakan serta diamkan dingin.
8. Resep Tempe Mendoan
Tempe mendoan pas sebagai cemilan atau pengiring.
Bahan-Bahan
1 papan tempe, belah tipis
100 gram tepung terigu
50 gr tepung beras
2 biji bawang putih
Garam serta daun bawang
Trik Membikin
Campurkan tepung, bawang putih, garam, dan air sampai menjadi adonan.
Masukkan tempe, goreng 1/2 masak.
9. Resep Ikan Bakar Kecap
Ikan bakar dengan rasa yang manis kecap yang mengunggah hasrat.
Bahan-Bahan
2 ekor ikan (kakap/nila)
3 sd makan kecap manis
1 sdm sauce tiram
1 sendok teh air jeruk nipis
Garam, lada, dan bawang putih lembut
Trik Membuat
Baluri ikan dengan bumbu dan biarkan 30 menit.
Bakar ikan sampai masak, usapkan bumbu secara periodik.
10. Resep Martabak Mini
Martabak mini manis serta renyah buat cemilan keluarga.
Bahan-Bahan
250 g tepung terigu
1 butir telur
200 mililiter air
Topping sesuai dengan selera (keju, cokelat, kacang)
Trik Bikin
Campur bahan adonan, aduk sampai rata.
Panggang di cetakan martabak mini.
Masukkan topping.
Simpulan
Menyuguhkan beragam resep makanan untuk keluarga di dalam rumah tidak sekedar berikan kebahagiaan, dan juga menambah keakraban. Dengan alternatif resep di atas, mudah-mudahan Anda bisa nikmati moment mengolah yang penuh cinta serta cita-rasa bersama orang tersayang. https://hungrycatkitchen.com